il fait beau, je veux du bio!

Nan mais vous avez vu ce soleil de folie??? Ca faisait un moment que le soleil n'a pas été synchro avec un de mes jours de congé alors j'aime autant vous dire que j'en ai profité à fond! 

Comme mon homme était coincé à la maison avec moi pour cause de maladie, j'ai décidé de faire un joli déjeuner super sain sur la terrasse pour profiter de la douceur ambiante.

D'habitude, je suis un peu nulle en repas chaud.

Mon truc c'est plutôt les amuse-gueules, les salades et les desserts...

Et là, je sais pas ce qui s'est passé, mais ça c'est bien passé en tout cas!

Au menu, un mélange de millet, sésame et quinoa cuit pendant 20 mn que j'ai fait revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de persil, de menthe, de raisins, des petites herbes à salade, de la crème fraiche et du curry. D'un autre côté un steack de soja à la tomate revenu avec crème fraîche et curry. Le tout salé et poivré. Un petit gaspacho du rayon frais pour faire passer le tout et une petite salade de concombres avec la sauce au viandox de ma môman (2 cuillères de viandox, 2 de balsamique, 3 d'huile) et le tour est joué! 

Une belle assiette dont nos papilles se sont réjouies! Même mon homme qui a tendance à dire que les graines c'est de la bouffe pour oiseaux s'est régalé! Recette improvisée, testée, approuvée et à recommencer!