La première, bonne, impression que me fait le décor type brasserie de l'élégante s'estompe dès que les lèvres du serveur commencent à s'agiter. Un rentre dedans sans subtilité suivi d'un placement qui m'a laissée plus que perplexe (il pointe du doigt l'emplacement "la table de 2 là haut") me refroidissent d'emblée. Cependant, l'endroit est de bon goût, la musique pas trop forte, et la table désignée au balcon domine agréablemment le bar. Je me détends à coups de bulles fines...
Jo arrive enfin et la danse mal chorégraphiée du service se met en branle. En tout, pas moins de 5 serveurs en une heure:
un pour la carte, la commande, l'eau et l'addition qu'il fallu régler au bar
un pour l'entrée et le pain
un pour le plat et ma deuxième coupe
2 pour une drague agressive.
Néanmoins, le dîner était plus que correct autant au niveau de la présentation que du goût.
Tomates confites, mozzarelle, crème de basilic. Délicieux!
Cuisse de canard confites et rattes. très bon même si la peau du canard aurait pu être croustillante et que le gratin dauphinois annoncé n'en est visiblement pas un...
un pavé de poisson (dont j'ai oublié le nom!) en croûte d'herbe sur lit de choux, voir le commentaire sur la vidéo de Jo que je n'arrive pas à mettre à l'endroit (mon côté nerd à ses limites!)...
Bilan:
Bonne adresse pour les papilles et les pupilles mais l'équipe tape sur le système. Je connais une tonne d'adresses où l'on mange aussi bien et où on fini de meilleure humeur. Je trouve que ça facilite la digestion.
L'addition est aussi un poil excessive.
1 entrée
+
2 plats
+
2 coupes de champ'
=
64 €
La Fidélité
12, rue de la Fidélité
75010 Paris
01 47 70 19 34
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